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        有趣的葡萄酒知識:葡萄酒是怎么來的?

        2022/04/28 14:04  來源:女人街  編輯:Hou

        葡萄酒是所有酒精類飲品最天然的飲品之一。

        國際葡萄與葡萄酒組織定義:葡萄酒只能是由無論破碎與否的新鮮葡萄或葡萄汁,經過部分或完全酒精發酵得到的飲料,且其實際酒精不得低于8.5度。

        有趣的葡萄酒知識:葡萄酒是怎么來的?

        葡萄酒必須是新鮮的葡萄發酵而來的,顯然發酵的過程非常重要。簡單地說就是酵母菌將葡萄中的糖分轉化為酒精和二氧化碳,從而得到了葡萄酒。

        葡萄酒的品種主要分為白葡萄酒和紅葡萄酒。葡萄酒主要生產國有意大利、法國、西班牙、美國、阿根廷、智利和澳大利亞。

        目前意大利是世界上葡萄酒產量最大的國家、法國位居第二、德國三分之二的葡萄酒都是白葡萄酒,擁有世界上最好的雷司令、西班牙是世界上葡萄種植面積最大的國家。

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