• <td id="gv3v6"><option id="gv3v6"></option></td>
    1. <td id="gv3v6"><option id="gv3v6"></option></td>
        <pre id="gv3v6"></pre>
        <output id="gv3v6"></output>
        <pre id="gv3v6"><label id="gv3v6"><menu id="gv3v6"></menu></label></pre>
        女人街 > 美食 > 正文

        螺螄粉為什么突然火了,螺螄粉危害有多可怕

        2021/03/24 10:03  來源:女人街  編輯:Hou

        螺螄粉為什么突然火了,螺螄粉的危害有多可怕,都說螺螄粉臭,吃螺螄粉有危害嗎。其實危害倒是不至于,主要是螺螄性寒,螺螄本身是寒性的,所以體質偏寒涼的人不適宜多吃。關于螺螄粉特有的這種酸臭味,愛之者贊其香,厭之者怨其臭。螺螄粉最獨特的是它的酸臭味,聞起來臭,吃起來香,讓人欲罷不能。人們通常也這樣形容臭豆腐。

        螺螄粉的詞條頻頻上熱搜,微博上有近千萬的螺螄粉相關閱讀量,淘寶上螺螄粉的銷量也是居高不下。幾年時間螺螄粉從街邊攤小吃發展成價值百億網紅美食,螺螄粉為什么突然火了?

         

        最近幾年螺螄粉產業卻在這幾年互聯網的經濟春風吹動下,乘風破浪,一路起飛。”4月3日,在一次直播中,柳州市副市長侯剛這樣說道。

        螺螄粉起源于上世紀七八十年代的柳州夜市。當第一碗螺螄粉面世的時候,沒人會想到,日后它會像五菱汽車一樣成為柳州的城市標簽。

        和其他地方特色小吃一樣,螺螄粉最初也只是街頭小吃。直到2012年,螺螄粉作為柳州特色小吃登上紀錄片《舌尖上的中國》,開始被大眾熟知,并出現了短暫火爆。螺螄粉店面也開始走出柳州、走出廣西,開到全國多個城市。

        2013年3月,淘寶上有了第一家袋裝螺螄粉商戶,其店主也是袋裝螺螄粉的發明人。受袋裝螺螄粉、電商等概念的影響,2014年柳州商務局大力扶持當地的袋裝螺螄粉品牌,同時阿里巴巴也開始大力為螺螄粉引流。

        2014年,大概是螺螄粉命運的轉折點,作為首個搭上互聯網東風的地方小吃,它開始脫離于不銹鋼碗,以袋裝形式,走到線上。數據顯示,2014年中下旬,廣西螺螄粉商家大量出現在淘寶,到2016年店鋪數量增長810%,而2019年店鋪相比2016年增長達到206%。

         

        后來經過兩年多的火速發展,螺螄粉在方便面/粉絲/米線類目的電商市場占據了一定份額。一份2017年1月-8月的數據顯示,方便面/粉絲/米線TOP品牌數據中,螺螄粉品牌占據了12.41%的銷售額。

        從螺螄粉銷量上來看,2015年同比增長600%,2016年迎來大爆發,同比增長3200%。2018年,袋裝螺螄粉一年賣出了2840萬件,擊敗烤冷面、熱干面、搟面皮等名小吃,成為最受歡迎的地方美食。到2019年,螺螄粉銷量同比增長264%。

         

        疫情期間,螺螄粉又迎來了一次流量爆發,數千萬人在微博呼喚螺螄粉自由。很多人以為螺螄粉2020突然火了,其實只是錯覺而已,近幾年,螺螄粉早就俘獲了很多年輕人的胃。2020上半年一方面大家都隔離在家,螺螄粉線上購買需求爆棚,因此也被拿出來進行了一次集體討論;另一方面,復工困難,原材料和防護物資緊缺,造成了供不應求的情況。

        螺螄粉的危害對身體的影響有哪些?

        1.螺螄性寒

        螺螄本身是寒性的,所以體質偏寒涼的人不適宜多吃。螺螄清熱利水,具有治療痔瘡的功效。但螺螄粉中含有多種食材,所以螺螄粉的整體功效可能會有所不同,所以還是要根據實際情況來進行判斷。

        2.螺螄容易有寄生蟲

        螺螄屬于田螺科動物,容易產生寄生蟲與細菌,但螺螄粉一般都經過高溫烹煮,寄生蟲和細菌都被消滅了,所以螺螄粉在這方面還是沒有危害的。但也就是要注意,食用螺螄粉一定要處理好,通過高溫將寄生蟲與細菌殺死,注意食用的衛生。

        螺螄粉為什么突然火了,螺螄粉危害有多可怕 

        3.重口味

        螺螄粉的特點是辣、爽、鮮、酸、燙,這也是螺螄粉受人喜愛的原因。這也說明螺螄粉是比較重口味的食物。過辣過油都會對腸胃有刺激,長期或過量食用容易引起腸胃方面的疾病。過燙的食物也會對口腔、食道、腸胃等造成刺激,對身體產生不利影響。

        偶爾吃一兩次螺螄粉,沒有什么關系的,但是不要每天都吃吃的太多,對于身體健康還是有一定的影響的,所以說,對于各位的吃貨來講,每個星期吃幾次就可以了,不要天天吃哦。

        編輯推薦:

        【免責聲明】本網站部分圖片來源或改編自互聯網,目的在于信息分享,讓更多人獲取所需資訊,版權歸原作者所有,如侵犯到您的權益或版權請及時告知,我們將在24小時內核實刪除!本文僅代表作者本人觀點,女人街網對其陳述、觀點判斷保持中立,請讀者僅作參考并請自行核實相關內容。

        最新美食

        美食專題

        時尚快報

        閱讀熱點

        搭配標簽

        瀏覽: 99久久国产精品免费热7788
      1. <td id="gv3v6"><option id="gv3v6"></option></td>
        1. <td id="gv3v6"><option id="gv3v6"></option></td>
            <pre id="gv3v6"></pre>
            <output id="gv3v6"></output>
            <pre id="gv3v6"><label id="gv3v6"><menu id="gv3v6"></menu></label></pre>