小滿節氣吃什么養生,推薦三道家常食譜
2022年的5月21日是小滿節氣,很多朋友為了開胃祛濕消腫或者是健脾養胃,都會選擇食物調理哦。那你知道小滿節氣吃什么養生呢?其實不少的食譜是好的選擇哦。那下面就簡單的介紹介紹幾款關于小滿節氣的養生食譜哦。
食譜一:鯽魚滾荷包蛋
第一步,備好白鯽魚、雞蛋、生姜和胡椒粉。
第二步,將鯽魚直接處理后洗好了,將生姜切片備用。
第三步,鍋中加油燒熱,將鯽魚直接下鍋煎煮,燒煮兩面金黃后撈出。
第四步,加油將雞蛋煎煮成荷包蛋出鍋,再加油,將生姜下鍋爆香了。
第五步,加上水燒煮開了,將鯽魚直接下鍋,再加荷包蛋燒煮,燒開后直接加鹽胡椒粉即可。
食譜二:青椒炒鴨塊
第一步,備好鴨肉、青椒、雞蛋、黃酒、干淀粉、鹽、味精、水淀粉和植物油。
第二步,將鴨肉直接處理后洗好切片,雞蛋取蛋清,加干淀粉和鹽攪拌了。
第三步,青椒洗好切片,鴨肉直接裹上蛋清攪拌。備好鍋加油燒熱,將鴨肉直接下鍋翻炒。
第四步,燒煮八成熟左右將青椒直接下鍋翻炒。炒熟撈出,留少量油,將鹽和黃酒以及湯下鍋燒煮開了。
第五步,將鴨肉和青椒直接下鍋,加水淀粉勾芡即可。
食譜三:涼拌苦苦菜
第一步,備好苦苦菜、大蒜、生抽、鹽、香油和醋。
第二步,將苦苦菜直接處理后洗好了, 大蒜切末。
第三步,苦苦菜直接放入開水中燙煮了,撈出后冷卻切段。
第四步,備好碗加大蒜、鹽、生抽和香油以及醋攪拌了,將其淋在菜上即可。
以上就是關于小滿節氣適合養生的食譜了,小編想說愛吃的朋友不妨都試試吧,這都是常見的美味的。
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